Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Mühle betrieben. Zum Beginn des 20. Jahrhunderts war sie in einem so schlechten baulichen Zustand, dass sie abgerissen und an ihrer Stelle ein Ausflugslokal eröffnet wurde. 1990, nach dem Ende der DDR, fand sich für die Gaststätte kein neuer Betreiber und das Bauwerk verfiel. Der Filmproduzent Horst Wendlandt erwarb die Gaststätte Neue Mühle daraufhin 1996. Er ließ das vorbestehende Gebäude zurückbauen und an der gleichen Stelle einen angepassten Neubau im Fachwerkstil errichten. Der Turm wurde saniert und die Gaststätte verpachtet.

Öffnungszeiten: 11:00-18:00 Uhr*

Lieder und Geschichten aus Berlin und Brandenburg vorgetragen von Sängerin und Schauspielerin Velia Krause